3月のセミナー

3月のセミナー日程を掲載しました。お申し込みは「セミナー情報」のページより。店内、TEL、メールでも受け付けております。

  •  コーヒーの美味しい淹れ方セミナー

開催日:3/15(日)、3/20(金)、3/24(火)、3/27(金)
時間:10:00~12:00

参加費:3,000円(税込)
募集人数:1~5名
内容:コーヒーの基礎とおいしいコーヒーの淹れかた
①コーヒーの基礎知識
②コーヒー豆の焙煎
③コーヒー豆の挽き方
④抽出の基本
見て、体験して、味わって、自分好みの美味しいコーヒーの淹れ方を知ることができます。

  •  コーヒー豆の焙煎体験セミナー

開催日:3/10(火)、3/13(金)、3/16(月)、3/28(土)
時間:10:00~12:00

参加費:9,000円(税込)※コーヒー豆6千円分込、小分け用バッグ3袋プレゼント!
募集人数:1~3名
内容:当店の焙煎機を使って、ご自身で操作しながらコーヒー豆を焙煎していただきます(基礎知識を説明の上、ご自身で操作できます)。当店で扱っているコーヒー豆の中から2種類選択して焙煎できます。焙煎したコーヒー豆はすべてお持ち帰りいただけます(店内で豆を挽いて粉にできます)。

  •  紅茶の正しい入れ方セミナー

開催日:3/14(土)、3/23(月)、3/26(木)、3/29(日)
時間:10:00~12:00

参加費:3,000円(税込)
募集人数:1~5名
内容:紅茶の基礎知識と正しい紅茶の入れかた
1. 紅茶の基礎知識と健康効果
2. 各種類の紅茶のテイスティング体験
3. 正しい紅茶の入れかた体験
意外と知らない紅茶の正しい入れ方「ゴールデンルール」を学べます。

わくわくとんぼテレビ動画配信

先日当店を取材してもらった地元ケーブルテレビの「ぐる探」が先週放送されました。本日、放送を観たというお客さんに来店いただきました!
お店のマンションにはケーブルが入っていないので、店内では当日は観られませんでしたが、本日からネット配信されていますのでスマホで見れます。
カレーも期待以上に美味しそうに撮影してもらっています!
動画の中ではレモンちゃんもまだ生きてます。涙が出そうになりました・・

別府のバンド young doughnut

当店の常連でありスタッフでもあるリクヒロ君がドラムをつとめる別府のバンド「young doughnut」のライブが2月16日(日)に開催されます。
当店ではCDを販売したり、店内で曲を流したり、最大限の応援をしています。
なお、リクヒロ君は2月29日のカレージャンボリーの出店にスタッフとして手伝ってくれる予定です。翌日はライブだそうですが・・
リクヒロ君 のサインが欲しい人は、是非当店のコク旨カレーもご注文ください!

カレージャンボリー

何度か告知しましたが、2月29日(土)は別府ビーコンプラザで出店します。
10時から15時まで、ミニカレー3食分のチケット制で1000円です。
美味しいと思ったお店への投票券もありますので、是非エルアンシエルに入れて下さい。

お別れ

先日、入院していたレモンちゃんが処置中の急変し、亡くなりました。
本日ペット用の葬儀場に行き、火葬してもらいました。
消化系に問題があったようで、食べたものが喉のところで停滞してしまっていたようです。
お店の掃除で手伝ってくださっている方が自宅で飼われているインコちゃんも老衰で今日お亡くなりになったとのことで、今日、明日はお休みするそうです。
この時期は部屋を暖かくしていても小鳥も体調を崩しやすい季節でしょうか・・注意が必要です。

レモン抜き

セキセイインコのレモンちゃんが体調不良により動物病院に緊急入院しました。
餌を食べれていない様子で、体重も落ちている状態です。
原因がはっきりしていませんが、最善の治療を受けさせています。
もともと弱い品種なのですが、この前までは一番元気が良かっただけに心配です・・

ミドリちゃん格闘中

最近はほどんどお店に滞在中のミドリちゃん、昨日おもちゃのインコがいなくなりましたが、今日再会して嬉しそうにじゃれ合ってます。格闘してるのかもしれませんが・・

テレビ収録

ケーブルテレビのグルメ番組の取材を受けました。
小鳥たちもたくさん撮影してもらいました。
今回の食リポでは、紅茶とスイーツを紹介しましたが、カレーも映像だけ撮ってもらいました。カメラマンさんにも美味しいと言って食べてもらいました。
2月29日に出店予定のカレージャンボリーも話もインタビューで盛り込んでいます。

フルマラソン

先週のフルマラソンの筋肉痛がやっと完治しました。
継続的なトレーニングが重要であることを再認識しました。
コンビニで楽しく読めるランニングの本(マンガ)を購入、意外に参考になります。

1/28~2月店休日予定

1/28~2月の休業日は

1月28日(火)
1月30日(木)
2月6日(木)
2月19日(水)
2月29日(土)

です。ご了承くださいませ。
なお、2月29日につきましては、別府ビーコンプラザで開催される
「べっぷカレージャンボリー」に出店します。