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小鳥カフェ~エルアンシエル~

Welcome to Aile-en-ciel

大分別府の小鳥カフェ -Aile en Ciel  エル・アン・シエル-は、公園をイメージした空間で、お客様にくつろぎのひと時を過ごして頂き、ガラスのケージの中で飛び回る小鳥たちに癒されながら、ランチや自家焙煎コーヒー、アレンジ紅茶でくつろげるカフェです。

TEL: 0977-23-6839
facebook:   Aile_en_Ciel
Instagram: cafe_aileenciel

休業日のお知らせ
6月   6日(月)
6月 13日(月)
6月 20日(月)
6月 27日(月)
なにとぞご了承ください。


テイクアウトメニューを引き続き特別価格でご用意しています。
ホットペッパーからも予約もできます。ご利用ください。
カレーライス   700円
オムライス  750円
ハンバーグランチ 750円
厚焼き玉子サンド 550円
ベジタブルワンパックサンド※ 700円
※当日9:00までに予約要
コーヒー/紅茶(ホット・アイス)300円
すべて注文を受けてから作りたてをご用意します。
お急ぎの方は事前にTELにてご連絡ください。
お急ぎでない方は店内で小鳥に癒されながらお待ちください。


コーヒー豆も通常通り販売しています。
今月のオススメ:
マンデリン
特徴:甘く滑らかに包み込むような風味、ココアやダークチョコのような深いコクと香り
100g ¥700,  200g  ¥1,350
SHOPのページから配達のご利用ができます(代引きの宅配)


※大分別府の小鳥カフェ当店にお車でお越しのお客様へ
店舗裏手(高架下の一通を入る)駐車場No.35~37
が契約駐車場となっています。
交通アクセスのページの駐車場略図をご参照ください。

✉ info@aileenciel.jp
☎ 0977-23-6839


セミナーのおしらせ
6月は下記日程で開催します。コロナ対策にご協力ください。
時間はすべて10:00~12:00
ご予約はセミナー情報のページまたはTELにて。
〇紅茶の正し淹れかたセミナー
6月11日(日)、24日(土) ¥3000(税込)
〇コーヒーの美味しい淹れかたセミナー
6月10日(土)、18日(日)¥3000(税込)
〇コーヒー豆の焙煎セミナー
6月17日(土)、25日(日)¥9000(税込、持ち帰りの豆¥6000分込)
その他ご希望の日がありましたら柔軟に対応します。お気軽にお問い合わせ下さい。

WE CREATE DELICOUS COFFEE

エルアンシエル ~Bird Cafe~ のご紹介

詳しくはこちら

AILE EN CIEL

エルアンシエルの本格コーヒー

味わい深いコーヒーの世界へ

お客様に小鳥たちに囲まれながらコーヒーと共に憩いのひと時を過ごしていただく。
エルアンシエルはその顔を思い浮かべながら日々コーヒーの焙煎を行なっています。

コーヒーを焙煎するのはそんなに難しいものではありませんが、美味しく焼き上げることはとても難しい技術になります。
日々変わる生豆の表情を見ながら温度・時間を決め、味覚の管理をしていきます。

お客様が美味しいと評価し満足してくれるコーヒーの味を求めて、エルアンシエルは進化を続けます。

SHOPPING ITEM

SHOPPING ITEM

Aile en Ciel

Bird’s Cafe

大分別府の小鳥カフェ Aile en Ciel(エル アン シエル)は2019年5月に富士見通りにオープンしました。
店内には小鳥たちを放したゲージを設け、小鳥を眺めながらお茶やランチをいただく、癒しの空間を創りました。
コーヒーは店内で自家焙煎し、本格的なエスプレッソも提供するオンリーワンの小鳥カフェです。
小鳥と、1杯のコーヒーや紅茶を通じて笑顔と会話が生まれ、一人ひとりのお客様、そして地域社会とつながっていく。
Aile en Ciel(Aile=翼 Ciel=大空)は社会への貢献を目指して羽ばたいてまいります。

Aile en Ciel 代表 松本嘉純

最新情報ニュース

AILE EN CIEL BLOG

オープン3周年!

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本日、オープン3周年記念日です!いつものご利用、心より感謝いたします。5月末まで、「ホームページ見た」で、全商品100円引きにします!是非お立ちより下さいませ♪

2022年5月12日

3周年記念イベント

おかげさまで5月でオープン3年になります。プレオープン記念5月1日、グランドオープン記念5月11日~13日は、テイクアウトを除くすべてのメニューを100円引ききで提供いたします!是非お寄り下さいませ!!

2022年4月30日

お弁当

医療関係の先生や職員さん向けにからお弁当の注文を受けました。無難にから揚げ弁当を作りました。勝手なこだわりで、10時間タレに漬け込んだ後、体にいい米油で2度揚げしています。まとめて注文をいただくので税込500円、ギリギリの予算で対応してます。

2022年1月25日

アートに触れ合う

アートクリエイターのマーキーさんに小さな絵を描いていただきました。昨年、鳥をイメージしたペイント画を依頼していて、やっと納品してもらいました。さっそく店内に飾ってます。朝は別府で開催されているイベントの写真展に行ってきて、星空とポエムとのコラボを鑑賞してきました。芸術に触れあった1日で、心が洗われました。

2022年1月21日

2022年

今年も3日から営業中!小鳥たちも元気に年始を迎えています。文鳥のサクラは肩や頭の上に止まって掃除の邪魔をします。髪の毛をくちばしで引っ張りまくるので、掃除の後は髪がボサボサになってます・・

2022年1月4日

クリスマス特価

12月25日まで、ビールと焼酎を500円均一で提供します。ビールはキリン一番搾りとキリンラガーからお選びいただけます。焼酎は仕入れごとに変えています。

2021年12月21日