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お店を休業してフードフェアの展示会に行きました。
和・洋・中のいろんなメニューが並んでいて、勧められるままにつまんでいたら、試食だけでお腹いっぱいになりました。デパ地下の豪華版って感じです・・
ビールや抹茶の入った焼酎もあり、バス移動だったので少し味見しました。
ソースやドレッシングのメーカーも、それを使った料理を作っていて、かなりの人だかりでした。
飲み会用のメニューがだいぶ見えてきました。

大分市で配布される月刊ぷらざ9月号の別府のグルメ特集ページに、Aile en Cielも入れてもらいました。
数ある飲食店の中から、8店のうちの1つに選ばれてラッキーです。
個人的には亀の井ホテルの１Fのイタリアンのお店も気になります・・

本日、ナポリタンの大盛りの注文ありました。
メニューには記載していませんが、カレーも含め、大盛りは＋150円でお受けします。ナポリタン、中華風ミートソースともに１０種類以上の調味料を配合したソース使っています。
好評のランチメニューをお召し上がりください。

ケーキメニューの写真を撮りました!
全4種類すべて500円、コーヒーor紅茶セットで650円です。

今日は、私店長の誕生日でした（昨日気づきました・・）
アラフィフともなると、特にめでたくもありませんが。
日常の大半を共にしている小鳥たちと、ひっそり乾杯しました。

最近、大雨の中でもお客さんが来てくれます。小鳥好きのお客さんが多くなりました。またのご来店お待ちしています。

シティ情報おおいたで、読者プレゼントで当選されたお客様に来店いただきました。９月号にも掲載しますので、ランチ無料券にご応募ください。
さらに大分市で配布される「月刊ぷらざ」の9月号にお店の紹介を掲載してもらうことになりました。オススメのフードと小鳥の写真を載せます。
夕方に写真用のフードを作って自分で携帯撮影。作ったフードはバイトの凛ちゃんと完食しました。
あらためて絶妙の味を実感・・自画自賛です。

残暑厳しい中、ご来店いただいてます。
文鳥も水浴びの回数が増えてます。
エアコンで室内の温度は一定にしているのですが・・

当店の焙煎機を使った焙煎体験セミナーを募集しています。
8月24日（土）10:00～12:00で自分の好みの豆を、好みの焙煎度合いで自分で焙煎できます。焙煎してもらった豆はすべてお持ち帰りできますので、是非参加してみてください。詳細はセミナーのページにて。

本日、プロレスファンの女性2名様、ご来店くださいました。HP観ていただいてありがとうございます。
9月15日はプロレスファンの店主がビーコンプラザでの観戦のために、16時半に一旦閉店させていただきます。
終了後には少しお店開けます。観戦の前or後に是非お立ち寄りください。

15日は多くのお店が臨時休業したみたいです。宅急便を出そうと集荷依頼の電話をしたら、ヤマト運輸も集荷の受付を停止・・働き方改革の一環と言えば聞き耳もいいのでしょう。
近くの大手のカフェもお休みということで、そこの行きつけのお客さんに来店いただきました。
ご家族で来店した5歳くらいのお子さんはカレーライスをペロリと完食。子供からも大好評、体に優しいカレーです。

お盆休み期間もガンガン営業中です。色とりどりの小鳥が出迎えてくれます。
本日もいい感じで入れ替わり立ち替わりでお客さんに来店いただき、楽しんでもらいました。
文鳥たちも妙に人馴れしてきて、人のいるほうに集まってきます。
昨日は清掃中のバイトの凛ちゃんの手に乗ってました・・