宴会コース ブログ 2019年10月5日 By aileenciel 14,863 ハムとチーズの盛り合わせ こだわりパスタ 金曜日、宴会コースのメニューを作って友人たちに試食してもらいました。課題がいろいろありましたが、修正できそうです。すぐ近くの交差点でひき逃げ事故があり、料理の途中で鑑識作業の立ち合い協力してたら、かなり時間オーバーになりました。 海老とキノコのアヒージョ
カフェラテ ダブルショット ブログ 2019年10月1日 By aileenciel 7,450 本日、平日ですが、お店の上のほうのイベントホールでニュージーランドのラグビー選手の歓迎イベントがあったようです。その帰りだったのか、この前のニュージーランドからのお客さん2名が再来してくれました。またもやカフェラテのダブルショット、それぞれ2杯ずつ飲んでいってくれました。しかもチップを置いて行ってくれました。その分、ホテルへの帰りのタクシーを呼んであげて、「お・も・て・な・し」感満載です。欧米からのお客さん、大歓迎です!
屋台販売 イベント 2019年10月1日 By aileenciel 3,250 5日の飲み屋街での屋台販売のメニュー表を作りました。カレーライスとお好みのドリンク(アルコール/ノンアルコール)セットで1,000円です。2日前から仕込みます。
トピッカー中継 ブログ 2019年9月30日 By aileenciel 15,211 本日、ラジオの生中継でお店の紹介をしました。無事乗り切って、個人的に90点くらいの出来でした。ラジオCMは来週まで引き続き流してもらってます。さらに10月12日 には、TVのかぼすタイムで、コーヒー豆の商品券のプレゼントとお店の紹介を再度入れてもらいます。 CM
ニュージーランド ブログ 2019年9月30日 By aileenciel 1,160 10月2日、大分でラグビーワールドカップの試合が予定されており、お昼にニュージーランドからの応援部隊が12名来店されました。全員ダブルショットのカフェラテを注文、一度に12杯のエスプレッソを淹れました。お店でも「おもてなし」です。5日は屋台でのおもてなしイベントでカレーライスを販売します!
10月5日の営業 イベント, 臨時休業日 2019年9月26日 By aileenciel 23,969 10月5日の営業は16時までとさせていただきます。ラグビーワールドカップのイベントにつき、17時30分より北浜通り(飲み屋街)に移動して屋台販売をいたします。当店イチオシのコク旨カレーとフルーツポンティーを出しますので、是非お立ち寄りくださいませ。
お店のアプリ ブログ 2019年9月25日 By aileenciel 2,867 お店のアプリを作りました。来店してもらうとポイントが貯まって、セットのドリンクが無料になったり、ランチセットが無料になったりします。ちなみに、ホットペッパーの予約サイトで来店してもらうと、クーポンとしてコーヒー豆が5%引きになる特典があります。ぜひ活用してください。
商品引券プレゼント イベント 2019年9月25日 By aileenciel 3,624 9月28日土曜日の9時25分からのOBSテレビ「かぼすタイム」で、お店の紹介と、自家焙煎のコーヒー豆の商品券のプレゼントコーナーがあります。是非応募してみてください。
ラジオCM ブログ 2019年9月23日 By aileenciel 3,285 明日から2週間ほど、ラジオでお店のCMを流してもらいます。きれいな声で宣伝してもらえたほうがお客さんにも覚えてもらえるのではないかと思います。今日はお昼にホットペッパーからの即予約が入りました。ご家族で来店いただきました。10月からは18時以降に飲み会の予約も受け付けます!現在アルコールのドリンクメニューを大検討中です。 ラジオCM ノンアルの紅茶カクテルも考案。RED果実バタフライピーティー